Mọi người hay dùng đậu hũ chiên để dồn thịt sốt cà chua, nhưng cách ăn của mình khá khác nên mình muốn chia sẻ cùng các bạn. Mình sẽ dùng đậu hũ non để chiên lên, bên ngoài sẽ giòn rụm nhưng bên trong mềm mịn mọng nước mà vẫn có thể ăn cùng thịt băm đậm đà. Cùng tham khảo công thức của mình nhé.
Thấm khô đậu hũ trắng để bớt nước, nếu quá nhiều nước lúc chiên sẽ bị bắn văng gây bỏng da. Thịt nạc mua về rửa sạch, chọn thịt ít mỡ để ăn cùng món này sẽ ngon hơn vì đậu hủ chiên đã dùng khá nhiều dầu. Bằm thịt thật nhuyễn, cho vào tô. Nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi thái thật nhuyễn để trộn chung với thịt bằm, hành lá cùng 1 ít rất ít đậu hủ để phần thịt đều vị. Nêm vào hạt nêm và tiêu cho thêm đậm đà. Đậu hũ cắt đôi và nhồi thịt vào, để 1 tiếng cho thấm.
Đun nóng chảo dầu, cho đậu hũ vào chiên săn mặt dưới rồi úp lại chiên mặt trên. Nhớ không đậy nắp và để đậu hũ thật vàng rồi mới lật mặt để tránh vỡ nhé. Khi thấy đậu hũ đã chín vàng ươm, giòn rụm và thịt bên trong cũng chín thì gắp ra dĩa nhé.
Đậu hũ kẹp thịt chiên giòn ăn cùng rau thơm, cơm nóng và tương ớt là tuyệt vời ông mặt trời nhất đấy. Lưu ngay công thức lại và làm ăn ngay nhé, đảm bảo vừa ngon vừa bổ rẻ nữa đấy.
You don't lose a war of you fight on both sides funny 188 Likes 19 Comments Schuenemann Sheryl Audrey Nisim Salinas This makes it... what three times now? Key Tiffany Carter So you want to tell me that Turkey fought "Turkey" in order to become THE Turkey? Jennifer Mosby Yep, it totally never happened that a nation would officially support one side while covertly...
entertainment facts A brief history of bicycles By Cristy Ranae Culler 20 Jul 57 Views A brief history of bicycles Bicycles have been a shipping method from the early 19th century. Over the decades, the design has shaped them, has grown them to get better performance and enhance them so that we can reach high speed. These people are provided But do you know who invented the bike? In this article, we will explore the history of bicycles. Who invented the first bike? ...
Sukrin Gold - The Natural Brown Sugar Alternative - 1.1 lb Bag Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: THE ORIGINAL GOLD SWEETENER - Enjoy the aroma, sweetness, flavor, and texture of brown sugar with zero calories per serving ALL-NATURAL - Made of erythritol, stevia, malt extract, and tagatose. Non-GMO with no artificial flavors, additives, or preservatives DIABETIC FRIENDLY - Less than 1 GI and no effect on blood sugar...
Comments
Post a Comment